| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2011 » Октябрь » 7 » 24 сентября. Круглый стол на тему: "Этнографические фестивали и праздники в Харьковской области как одно из направлений развития туризма.
24 сентября. Круглый стол на тему: "Этнографические фестивали и праздники в Харьковской области как одно из направлений развития туризма. | 09:19 |
24 сентября в нашем офисе прошел круглый стол на тему: "Этнографические
фестивали и праздники в Харьковской области как одно из направлений
развития нишевого туризма.
Темы обсуждений, были следующми:
1. «Фестиваль борщей»: итоги и впечатления .
2. «День Вареника» – впервые в Харьковской области!
1 октября 2011г на хуторе зеленого туризма «Воронья Слободка» (село
Мелиховка, Нововодолажский район), где вот уже три года проходят
фестивали борщей, теперь будут есть вареники.
Вареников будет представлено около 12 разных видов: с картошкой и
грибами, с курицей и с
капустой, с фасолью и мясом, вишней и клубникой, творогом и сметаной.
В рамках фестиваля будет печься хлеб по старому слобожанскому рецепту,
сохраненному в селе Мелиховка со времен первых поселенцев. Сооружен
«всем миром» Дом Вареника с применением традиционных экологических
материалов - камыша и самана.
В программе сельского праздника народные слобожанские игры: городки и
лапта; конкурс на скоростное поедание вареников и другие шутейные
соревнования, а также мастер-классы по народным ремеслам (лепка, роспись
по дереву, лозоплетение, сало в шоколаде, обереги); выступление народных
коллективов.
Любителям зеленого туризма и истории - экскурсии по хутору и на
земляную крепость Св. Параскевы Украинской оборонной линии (постройки1731-1742г.), благодаря которой образовались сёла Мелиховка и Парасковея
и была заселена большая часть юга Харьковской губернии.
Любителей экспериментальной археологии ожидает знакомство с
домом-землянкой остготов, проживавших на этой земле в 3-5 веках н.э.
И, конечно же, занятие для настоящих гурманов – каждый гость сможет
попробовать вареники, приготовленные руками сельских хозяек.
Лучшие повара проведут мастер-класс по приготовлению вареников и
поделятся своими сокровенными рецептами с гостями праздника.
3. «Карнавал Фестивалей к «Евро2012»
4. Рождественские колядки на Харьковщине.
Ведующими были представители оператора праздника –
турфирмы "Юпитер."
|
|
Просмотров: 1333 |
Добавил: Sever
|
|
Бизнес, наука, культура, психология, туризм, отдых, путешествия, искусство, история, литература, философия, религия.
Наши контакты: 066-30-486-08, 097-543-3-546
|